Hvideboller

… fordi livet er for kort til spelt og bulgur

Oksekød - et Shawarma plagiat (til en snæver vending)

Ret Arabisk
Køkken Arabisk, Marokko

Ingredienser
  

  • 500 g Hakket oksekød
  • 1/2 spsk Peber; Groftkværnet
  • 1/2 spsk Allehånde; Krydderpeber
  • 1/2 spsk Hvidløgspulver
  • 1 spsk Oregano
  • 1 spsk Spidskommen
  • 1 tsk Kanel
  • 1 tsk Muskatnød
  • 1 tsk Kardemomme
  • 1 tsk Chilipulver; Evt. 1/2 tsk Cayennepeber
  • 1 tsk Sukker
  • 1 1/2 tsk Salt

Sådan gør du
 

  • Bland alle ingredienser grundigt og tilsæt dem det gennemstegte oksekød.
  • Steg nogle minutter og server med Tortillas eller Arabiske Fladbrød.
Keyword Fastfood, Snack