Oksekød - et Shawarma plagiat (til en snæver vending)
Ingredienser
- 500 g Hakket oksekød
- 1/2 spsk Peber; Groftkværnet
- 1/2 spsk Allehånde; Krydderpeber
- 1/2 spsk Hvidløgspulver
- 1 spsk Oregano
- 1 spsk Spidskommen
- 1 tsk Kanel
- 1 tsk Muskatnød
- 1 tsk Kardemomme
- 1 tsk Chilipulver; Evt. 1/2 tsk Cayennepeber
- 1 tsk Sukker
- 1 1/2 tsk Salt
Sådan gør du
- Bland alle ingredienser grundigt og tilsæt dem det gennemstegte oksekød.
- Steg nogle minutter og server med Tortillas eller Arabiske Fladbrød.