Hvideboller

… fordi livet er for kort til spelt og bulgur

Pastasalat med karry

Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Ret Salat, Salater
Køkken Danmark, Dansk

Ingredienser
  

  • 250 g Pasta penne eller anden form for pasta i stykker
  • 2 stk Rød Snackpeber Fintskårne
  • 3 stk Forårsløg Fintsnittede
  • 100 g Cherrytomater Halvverede
  • 100 g Soltørrede Tomater Glas i olie, der drænes fra
  • 1 ds Majs drænet

Karrydressing

  • 3 dl Creme Fraiche
  • 2 spsk Mayonnaise
  • 3 tsk Karry
  • 2-3 tsk Sukker
  • Salt og peber for smag

Sådan gør du
 

  • Gør grøntsagerne klar mens pastaen koger
  • Bland karrydressing
  • Bland ingredienserne grundigt – hold lidt dressing tilbage, som eventuelt kan tilsættes ved servering
Keyword Sundt