Pastasalat med karry
Ingredienser
- 250 g Pasta penne eller anden form for pasta i stykker
- 2 stk Rød Snackpeber Fintskårne
- 3 stk Forårsløg Fintsnittede
- 100 g Cherrytomater Halvverede
- 100 g Soltørrede Tomater Glas i olie, der drænes fra
- 1 ds Majs drænet
Karrydressing
- 3 dl Creme Fraiche
- 2 spsk Mayonnaise
- 3 tsk Karry
- 2-3 tsk Sukker
- Salt og peber for smag
Sådan gør du
- Gør grøntsagerne klar mens pastaen koger
- Bland karrydressing
- Bland ingredienserne grundigt - hold lidt dressing tilbage, som eventuelt kan tilsættes ved servering