• Lav marcipanen (eller brug købemarcipan ;) ) og riv den. Hak nødderne groft og smelt smørret til dejen.

Bund

• Pisk æg og sukker grundigt og tilsæt fløde og smeltet smør.
• Bland mel og bagepulver og sigt det i dejblandingen. Vend dejen forsigtigt rundt med en dejskraber og vend til slut marcipanen med.
• Smør en tærteform (28-32cm) med smør og hæld dejen deri. Sæt den i en forvarmet ovn på 175 grader varmluft og bag bunden i 20 minutter. Lad den gerne stå ude mens du laver fyldet.

Fyld

• Smelt smør og sukker i en gryde og tilsæt de hakkede nødder. Derpå fløde og sirup og til slut melet.
• Lad karamelblandingen tykne (det tager 5-10 minutter ved simrevarme). Efter den er taget af varmen, tilsættes vanillesukker og havsalt.
• Hæld blandingen på kagen og efterbag den i 5-8 minutter. Lad den afkøle helt før servering og smør siderne med smeltet chokolade.