Skræl og skær løgene i tynde skiver - eventuelt på et Mandolinjern.

Hæld de resterende ingredienser i en kasserolle og varm op til sukkeret er opløst. Lad blandingen afkøle helt.

Skold et patentglas med 2-3 tsk Atamon og kogende vand.

Læg løgskiverne i glasset og hæld den afkølede blanding over.