Bland alle ingredienser pånær vand. Kør det gerne med K-spaden på røremaskinen, så det ligner savsmuld.

Tilsæt og saml dejen hurtigt med vandet.

Læg dejen i en frysepose og derpå i køleskabet. Her hviler den en time og sætter sig dermed.

Tag dejen ud af køleskabet og rul den ud i et rektangel i 4 mm tykkelse. Afbag bunden i 13 minutter ved 200 grader almindelig ovn.

Tag bunden ud og lad den afkøle.

Tilføj alle ingredienser til røreskålen ved at smuldre og knuse det i, og giv den en god svingom med K-spaden. Smag til med Romessens og lad massen stå på køkkenbordet.

Lad hindbærmarmeladen og citronsaften koge igennem i 10 minutter ved simrevarme.

Smør den afkølede hindbærmarmelade ud på mørdejsbunden og form derpå romkuglemassen i et pænt og jævnt lag, så der ikke er huller til maremalden.

Rul massen flad og jævn med en kagerulle og smør derpå glasur på og drys til slut med krymmel. Lad studenterbrødet sætte sig et par timer i køleskabet, hvorpå det skæres ud i minder stykker.