Shawarmaoksekød til tortillas
Ingredienser
- 500 g Hakket oksekød
- 1 stk Løg, stort finthakket
- 4 fed Hvidløg finthakket
- 2 spsk Shawarmakrydderi
- 2 ⅓ dl Oksefond fra Knorrs naturligvis ;)
- 2 tsk Salt
- 2 tsk Peber
- 1 spsk Sukker
- Olie til stegning
Sådan gør du
- Steg løg og hvidløg af i olien ved middel varme.
- Tilsæt derpå kødet og giv det farve, mens du skiller det ad.
- Tilsæt Shawarmakrydderi og til slut oksefonden samt salt, peber og sukker.
- Lad kødfarsen stege næsten tør.
- Server i tortillas med Shawarmadressing og salat.