Rugbrødsdrys
Ingredienser
- 400 g Rugbrød; Tæt på sidste holdbarhedsdato, smuldret
- 100 g Mandler; Ristede på en pande
- 1/2 tsk Salt
- 5 spsk Brun farin; Med top
- 50 g Chokolade; Hakket - tilsæt mere, hvis du ønsker en mere gennemtrængende chokoladesmag!
Sådan gør du
- Rist mandlerne på en pande og lad dem køle af.
- Bræk rugbrødet i en foodprocessor, tilsæt farin, salt og mandler og blend til det har rette konsistens.
- Hæld drysset på en bradepande med bagepapir, bag det ved 200 grader varmluft i 15-16 minutter - husk at vende engang i mellem.
- Lad drysset afkøle helt og hæld det på en tætsluttende beholder. Spis rigeligt til yoghurt, Skyr eller lignende - eller blot som snack ;)