Bland sukker og rabarberstykker godt sammen i en skål og lad den henstå i ca. 30-40 minutter.

Bland mandler, havregryn, mel, salt og sukker.

Smelt smørret og tilsæt det den tørre blanding.

Hæld rabarberne i en tærteform og fordel crumblen derpå.

Bag tærten i 45 minutter ved 180 grader almindelig ovn på næstnederste ribbe. Spis crumblen med vanille-cremefraiche eller flødeskum ;)