Go Back

Marinade - Kylling/kalkun, Grill

Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 1 time
Samlet tid 1 time 10 minutter

Ingredienser
  

  • 1/2 dl Olie
  • 3 spsk Citronsaft
  • 3 spsk Soyasauce
  • 2 spsk Balsamicoeddike; Eller anden form for eddike
  • 4 spsk Brun farin
  • 1 spsk Worcestershiresauce
  • 1 fed Hvidløg
  • 2 tsk Salt
  • 1 spsk Peber; Groftmalet

Sådan gør du
 

  • Bland alle ingredienser og læg kødet i en tætsluttende beholder.
  • Lad kødet marinere en times tid og grill det ved indirekte varme. Grunden til den indirekte varme er, at sukkeret i marinaden meget hurtigt karamelliserer og bliver sort!