• Hak løg og hvidløg fint.
• Snit spidskål fint og riv gulerødderne.
• Steg først løg og hvidløg en smule og tilsæt derpå kål og gulerødder. Steg indtil grøntsagerne falder sammen.
• Tilsæt kød og steg det med farve. Tilsæt karry og steg en smule.
• Tilsæt Taco Spicemix og et par minutter efter de hakkede tomater og majs.
• Lad retten simre nogle minutter og tag den derpå af blusset.

Pandekager

• Bland alle ingredienser og pisk blandingen grundigt.
• Steg pandekagerne med en smule smør - brug ca. 3/4-1 dl pandekagedej pr. stk.

Komponering

• Tag et par spiseskefuld kødfyld pr. pandekage. Rul dem og læg dem skulder ved skulder i et ildfast fad eller en bradepande.
• Drys revet ost over og gratiner dem i ovnen ved 150 grader i 18 minutter - ca.