Havregryns småkager
Ingredienser
- 100 g Smør; Gerne rullemargarine, der giver god konsistens og smag
- 1 spsk Vanillesukker
- 150 g Sukker
- 1 stk Æg
- 2 tsk Bagepulver
- 1 knsp Salt; Groft eller Havsalt
- 50 g Hvedemel
- 5 dl Havregryn
Sådan gør du
- Smelt smørret i en kasserolle - tag den af, så snart det er smeltet og tilsæt sukker.
- Bland de resterende ingredienser og rør dem godt sammen med smør/sukkerblandingen.
- Fordel 16 klatter på en bageplade med bagepapir og bag dem ved 175 grader varmulft i 15-18 minutter.