Hvideboller

… fordi livet er for kort til spelt og bulgur

Havregryns småkager

Ret Småkager
Køkken Danmark

Ingredienser
  

  • 100 g Smør; Gerne rullemargarine, der giver god konsistens og smag
  • 1 spsk Vanillesukker
  • 150 g Sukker
  • 1 stk Æg
  • 2 tsk Bagepulver
  • 1 knsp Salt; Groft eller Havsalt
  • 50 g Hvedemel
  • 5 dl Havregryn

Sådan gør du
 

  • Smelt smørret i en kasserolle - tag den af, så snart det er smeltet og tilsæt sukker.
  • Bland de resterende ingredienser og rør dem godt sammen med smør/sukkerblandingen.
  • Fordel 16 klatter på en bageplade med bagepapir og bag dem ved 175 grader varmulft i 15-18 minutter.