Coleslaw
Ingredienser
- 4 stk Gulerødder; Revne
- 1/2 stk Spidskål; 1/2 mellem str.
- 2 spsk Æblecidereddike
- 1 spsk Hvidvinseddike
- 1 spsk Citron
- 6 spsk Mayonnaise
- 6 spsk Cremefraiche; Eller Græsk yoghurt
- 2 tsk Sellerisalt
- 1/2 tsk Spidskommen
- 1 tsk Sennep; Sød
- 3 spsk Sukker
- 1 tsk Salt
- 1/2 tsk Peber; Friskkværnet
Sådan gør du
- Snit gulerødder og spidskål fint. Bland Æblecidereddike, Hvidvinseddike og citron og bland det med gulerødder og spidskål. Lad blandingen trække et kvarters tid.
- Tilsæt de resterende ingredienser og sæt den på køl før servering. Smag til med salt og sukker - og eventuelt syre.