Hvideboller

… fordi livet er for kort til spelt og bulgur

Coleslaw

Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 1 time
Samlet tid 1 time 20 minutter
Ret Amerikansk, Salater, Tilbehør
Køkken Amerika

Ingredienser
  

  • 4 stk Gulerødder; Revne
  • 1/2 stk Spidskål; 1/2 mellem str.
  • 2 spsk Æblecidereddike
  • 1 spsk Hvidvinseddike
  • 1 spsk Citron
  • 6 spsk Mayonnaise
  • 6 spsk Cremefraiche; Eller Græsk yoghurt
  • 2 tsk Sellerisalt
  • 1/2 tsk Spidskommen
  • 1 tsk Sennep; Sød
  • 3 spsk Sukker
  • 1 tsk Salt
  • 1/2 tsk Peber; Friskkværnet

Sådan gør du
 

  • Snit gulerødder og spidskål fint. Bland Æblecidereddike, Hvidvinseddike og citron og bland det med gulerødder og spidskål. Lad blandingen trække et kvarters tid.
  • Tilsæt de resterende ingredienser og sæt den på køl før servering. Smag til med salt og sukker - og eventuelt syre.
Keyword pulledpork