Pisk smør og sukker hvidt og tilsæt æggene, eet af gangen.
Pisk rigtigt grundigt.
Smelt smørret og hæld Kærnemælk og vand ved.
Bland alle tørre ingredienser og gør klar til at sigte disse i blandingen.
Tilsæt nu kærnemælk/vand/smørblandingen skiftevis med de tørre ingredienser, som du sigter i, mens du vender og trækker i dejen.
Undgå at vende og trække for meget, men undgå samtidig også klumper i din dej.
Hæld dejen i en, med bagepapir foret, bradepande (20x35 cm ca.) og bag kagen på næstnederst ribbe i ca. 40 minutter ved 175 grader - eller til der ikke hænger dej ved en kødnål efter prik.
