Allroundsovs, der spiller maks
Ingredienser
- 50 g Lurpak eller Ama stegeolie (flydende smør/olie)
- 60 g Hvedemel
- 1 stk Hønsebouillon fra Knorrs i bæger
- 750 ml Vand
- 250 ml Fløde, sødmælk eller kartoffelvand Har man ikke dette ved hånden bruges blot to stk Knorrs Hønsebouillon og 1 liter vand.
- 2 tsk Sennep Gul sød
- 1 tsk Æblecider- eller Hvidvinseddike
- 2-4 spsk Sukker
- 2 spsk Ribsgele Valgfrit, men godt ;)
- 1 sjant Fløde Valgfrit, men enormt godt ;)
- Salt og peber for smag
- Kulør, så det passer i farven
Sådan gør du
- Smelt smørret i en gryde og tilsæt mel - og lad det samle sig.
- Tilsæt væske lidt af gangen - lidt i starten, der røres godt ud og efterhånden mere og mere.
- Tilsæt kulør til passende farve og æblecidereddike og sennep.
- Smag til med salt, peber og sukker.