Æggesandwich
Ingredienser
- 1 stk Sandwichbrød, Naanbrød, Toastbrød el. lign
- 1 stk Kyllingebryst (eller andet kød, eksempelvis en rest krydret hakket oksekød) Skiveskåret og stegt
- 3 stk Æg
- 1/2 tsk Karry
- 1 tsk Salt
- 1 tsk Peber
- 1 skive Ost Cheddar eller Mozarella
Sådan gør du
- Pisk æggene med krydderier.
- Varm smør og lidt olie op på en pande ved middel-høj varme.
- Læg to stykker brød på panden.
- Hæld æggemassen ved siden af.
- Læg kød på den ene skive brød og ost på den anden.
- Steg indtil æggemassen stivner.
- Vip den ind over det ene brød, derefter det andet.
- Steg færdigt og spis med nader til ;)