Hvideboller

… fordi livet er for kort til spelt og bulgur

Ingredienser

Fremgangsmåde

Syrisk Kyllingeshawarma a'la Nansi

Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 2 timer
Samlet tid 2 timer 20 minutter
Ret Syrisk

Ingredienser
  

  • 500 g Kylling
  • 1/2 tsk Kanel
  • 1/2 tsk Kardemomme
  • 1/2 tsk Ingefær
  • Salt og Peber for smag
  • 1 fed Hvidløg
  • 1 1/2 spsk Yoghurt
  • 1 1/2 spsk Olie
  • 1/2 spsk Knuste røde pebre (på glas )
  • 1 stk Citronskal; Skåret i strimler

Tilbehør

Sådan gør du
 

  • Marinaden blandes grundigt og hældes ved kyllingekødet, der er skåret i meget tynde skiver.
  • Steges ved 180 grader i en forvarmet ovn eller på en pande indtil det er brunet af.
  • Spises eventuelt med Syriske Fladbrød eller Arabiske fladbrød.