Spring til indhold

Nudler med hakket kylling

Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Ret Asiatisk
Køkken Thailand

Ingredienser
  

  • 700 g Kylling Hakket
  • 8 spsk Karry
  • 2 tsk Chilipulver
  • 8 spsk Sojasauce
  • 8 spsk Sursødsauce
  • 4 spsk Brun Farin
  • 6 fed Hvidløg
  • 2 stk Peberfrugter Skåret i tern
  • 1 bdt Forårsløg Hakket nogenlunde fint i minihakker
  • 5 stk Gulerødder Hakket nogenlunde fint i minihakker
  • 250 g Nudler
  • 1 spsk Salt Smag til
  • 1 spsk Peber Smag til

Sådan gør du
 

  • Kog vand til nudlerne og hæld det over. Lad dem stå 3 minutter og dræn.
  • Steg kyllingekødet i olie og lad det få farve.
  • Tilsæt karry og lad det brænde af.
  • Tilsæt soja, sursød sauce, chilipulver og brun farin og lad det stege et minuts tid.
  • Tilsæt forårsløg, gulerødder, peberfrugt og hvidløg og steg det med i et minuts tid.
  • Tilsæt nudlerne og vend det rundt og varm op.

Skriv en kommentar ...