Spring til indhold

Ja, ja – lidt sundt er det, men husk at stege i smør og olie ;O)

Æggepandekager med kylling og grøntsager

Ret Forretter, Hovedretter

Ingredienser
  

  • 12 stk Æg
  • Salt og peber for smag
  • Lidt smør og olie til stegning

Sådan gør du
 

  • Slå alle æg ud i en skål og pisk dem grundigt sammen.
  • Hæld hvad der svarer til 2 æg på panden og steg "pandekagerne" ved 10/14 varme - steg på begge sider. Der skal gerne blive ca. 6 stk.
  • Hold "pandekagerne" varme i ovnen og server eventuelt med stegt og trukket kyllingekød eller falafler, småtskåret rød og grøn peber og hvidkål. Selvfølgelig toppet af med Cremefraiche-dressing og chili ;O)

Skriv en kommentar ...