Lav tomatsaucen og lad den afkøle en smule.
Smør hver tortilla med tomatsaucen og læg skinke, Mozarella og Parmesan på - al gusto ;)
Bag "pizzaerne" i ca. 5-6 minutter ved 220 grader. Tag dem ud og læg Ruccola på.
Læg eventuelt først skinke på efter afbagningen.