Mac Chicken
Fastfood fra Mac Donalds har et, til tider, blakket ry, MEN denne klassiker og så endda hjemmelavet, kan eet og andet ;)
Ingredienser
Mayonnade til Mac Chicken
- 2 1/2 dl Mayonnaise
- 1 tsk Sennepspulver
- 1/2 tsk Løgpulver
- 1/2 tsk Salt
Coating
- 2 1/2 dl Vand
- 2 1/2 dl Hvedemel
- 1 1/2 dl Majsstivelse
- 1 stk Æg
- 2 spsk Gul Sennep
- 1 spsk Hvidløgspulver
- 1 spsk Løgpulver
- 1 tsk Salt
- 1 tsk Peber
Sådan gør du
Mayonnade til bollerne
- Bland ingredienserne grundigt og stil til side.
- Bruges som spread til over og underbolle.
Coating
- Bland alle ingredienser grundigt.
- Dyp kyllingebøfferne deri og læg dem på et stykke bagepapir.
- Læg dem i fryseren en god times tid.
- Steg dem i friteusen.