Spring til indhold

Ingredienser

Fremgangsmåde

Tomatpesto

Ret Marinade, Salsa, Tilbehør
Køkken Italien

Ingredienser
  

  • 2 glas Soltørrede tomater; I olie (drænede)
  • 40 g Parmesan; Revet
  • 50 g Mandler (eller pinjekerner)
  • 2 fed Hvidløg
  • Salt og peber for smag
  • Eventuelt tørret Basilikum eller Timian

Sådan gør du
 

  • Dræn de soltørrede tomater, men gem olien.
  • Blend alle ingredienser pånær salt, peber og eventuelle krydderier.
  • Blend til en passende konsistens og tilsæt eventuelt lidt af den drænede olie.

Skriv en kommentar ...