Hvideboller

… fordi livet er for kort til spelt og bulgur

Ingefærshots

Køkken Danmark

Ingredienser
  

  • 1 1/2 l Vand
  • 150 g Ingefær; Skrællet og skåret i skiver
  • 4 spsk Sukker; Med top
  • 2 stk Lime; Skåret i skiver

Sådan gør du
 

  • Skræl Ingefær med en teske (det gør, at du kan komme helt ind i folderne). Skær dem i skiver.
  • Skær limefrugterne i skiver og sæt 1 1/2 liter vand på komfuret og tænd for fuld varme.
  • Tilsæt alle ingredienser og lad blandingen koge op. Lad "saften" simre i 35 minutter og hæld den på flaske.