Ingredienser

Fremgangsmåde

Chokoladekager med blødende hjerte

Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Samlet tid 40 minutter
Ret Kager
Køkken Frankrig
Antal 8

Ingredienser
  

  • 4 spsk Lurpak; Eller bagespray til formene
  • 200 g Lurpak
  • 200 g Chokolade; Mørk
  • 120 g Sukker
  • 1 tsk Vanillesukker
  • 60 g Hvedemel
  • 5 stk Æg
  • 1 knsp Havsalt

Sådan gør du
 

  • Pensl formene med smør eller spray dem med bagespray.
  • Over vandbad smeltes smør, chokolade og havsalt.
  • Pisk sukker, vanillesukker og æg sammen til det skummer og tilsæt mel.
  • Pisk chokolade og smør godt sammen, og tilsæt denne til dejen. Rør blandingen sammen.
  • Hæld dejen i formene og bag kagerne i 10-15 minutter ved 200 grader og lad dem efterfølgende hvile i 8 minutter.

Server eventuelt med is og et drys Florsukker ;O)