Hvideboller

… fordi livet er for kort til spelt og bulgur

Basilikumpesto med mandler

Ret Dressing, Krydderier og tilsætning, Marinade, Salsa
Køkken Italien

Ingredienser
  

  • 2 bundter Basilikum; Frisk
  • 100 g Mandler; Smuttede, hvis pestoen skal være "ren"
  • 2 fed Hvidløg
  • 1 1/2 dl Olie; Smagsneutral som eksempelvis Rapsolie
  • 50 g Paremsan; Revet
  • Salt, peber og lidt citron

Sådan gør du
 

  • Blend alle ingredienser til passende konsistens.
  • Juster med olie, salt, peber og citron.