Hvideboller

… fordi livet er for kort til spelt og bulgur

American Pancakes

Forb. tid 25 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 35 minutter
Ret Desserter, Kager, Morgenmad, Snack
Køkken Amerika
Antal 8

Ingredienser
  

  • 150 g Hvedemel
  • 1 1/2 tsk Bagepulver
  • 1/2 tsk Salt
  • 3 spsk Sukker
  • 1 spsk Vanillesukker
  • 150 ml Mælk
  • 2 stk Æg
  • 3 spsk Lurpak; Smeltet og let afkølet

Sådan gør du
 

  • Pisk æg og mælk let sammen og tilsæt smørret. Pisk let.
  • Sigt de tørre ingredienser i en skål og tilsæt æggeblandingen. Rør rundt med en gaffel indtil blandingen ikke klumper.
  • Varm en pande op ved middel varme 9/14 og smør den med smør. Steg pandekagerne to af gangen og vend dem, når de bobler på oversiden. Spis dem lune med masser af sirup.