Spring til indhold

Ingredienser

Fremgangsmåde

Whiskysauce

Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 25 minutter
Ret Sauce - Sovs

Ingredienser
  

  • 1 ds Tomatpurt
  • 1/4 l Fløde; eller mere afhængig af smag og konsistens
  • 1/2 l Oksebouillon; Den fra pakkerne med 4 stk bægre!
  • 1 spsk Rosmarin
  • 1 dl Whisky; Måske lidt mere afhængigt af styrken
  • 1 tsk Paprika
  • 1 knsp Cayennepeber
  • Salt, peber og sukker for smag

Sådan gør du
 

  • Oksebouillonen koges op og tomatpureen tilsættes. Dette koges igennem, hvorefter Rosmarin, Paprika og Cayennepeber tilsættes og simrer med.
  • Tilsæt whisky og kog det godt igennem.
  • Tilsæt fløde og smag til med salt, peber og sukker.

Skriv en kommentar ...