Spring til indhold

Ingredienser

Fremgangsmåde

Stegt flæsk ... på grill og endda marineret

Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 1 time
Samlet tid 1 time 20 minutter
Ret Hovedretter
Antal 4

Ingredienser
  

  • 2 pk Stegeflæsk
  • 1 pt Marinade, som findes her
  • Salt og peber for smag

Sådan gør du
 

  • Bland marinaden grundigt og vend stegeflæsket heri.
  • Optimalt set vakuumpakker du nu kødet og lader det ligge i 1 times tid - uden vakuumpakker, blot i en zippose fra IKEA ;O)
  • Steg flæsket på grill, men pas på ikke at sætte varmen på fuld gas, da kødet MEGET let branker grundet sukkerindholdet i marinaden.
  • Når flæsket har "striber" og den rette konsistens (her er valret fed lækkert), krydres med salt og peber og kødet serveres.

Skriv en kommentar ...