Spring til indhold

Ingredienser

Fremgangsmåde

Koriandersalat - Pico de Gallo

Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 45 minutter
Ret Mexicansk, Salater
Køkken Mexico

Ingredienser
  

  • 1 bdt Koriander; finthakkede
  • 1 stk Løg; finthakket
  • 8 stk Tomater; faste
  • 1 tsk Limesaft
  • Salt og peber for smag

Sådan gør du
 

  • Skær tomaterne i halve og fjern "dutten" fra stilken.
  • Udhul tomaterne med en teske, så vi undgår det saftige indre.
  • Hak tomater, løg og koriander i små fine stykker og bland disse sammen.
  • Smag salaten til med salt, peber og lime og lad salaten stå på køl en halv times tid.

Skriv en kommentar ...