Hvideboller

… fordi livet er for kort til spelt og bulgur

Hjemmepoppede popcorn

Ret Slik, Snack, Vegetar
Køkken Amerika, Danmark

Ingredienser
  

  • 3 spsk Rapsolie; Eller anden smagsneutral
  • 1 dl Majspopcorn; med top!
  • 1 spsk Salt; Fint

Sådan gør du
 

  • Hæld olie og majs i en gryde og tænd på højeste blus.
  • Lad gryden stå uden låg indtil første majs begynder at poppe.
  • Læg låget på, men lad en sprække være synlig, så dampen kan slippe ud - dette giver sprøde popcorn. Når der er 2-3 sekunder mellem poppene, rystes gryden et par gange for at få de sidste majs med.
  • Tænk ikke på forhøjet blodtryk og drys godt med salt over (jeg bruger ca 1 spsk 😉 ).