Ingredienser
Fremgangsmåde
Brasede kartofler
Ingredienser
- 6 -8 stk Kartofler; Forkogte
- Lurpak og Olie i gode mængder
- 1 tsk Sukker
- 1 tsk Salt
- 1/2 tsk Peber
... og herefter er det kun fantasien, der sætter grænsen. Tilsæt eventuelt een eller flere af følgende; flæskesteg, bacon, kylling, kalkun, æg, krydderier, løg ...
Sådan gør du
- Skær kartoflerne i mundrette stykker.
- Steg kartoflerne i RIIIGELIGT med Lurpak og olie.
Heller lidt for meget, da vi senere kan hælde kartoflerne over på fedtsugende papir for til slut at stege færdigt på en tør pande.
- Tilsæt sukker, salt og peber og steg en smule for derefter at servere.