Hvideboller.dk

… fordi livet er for kort til spelt og bulgur!

Ingredienser

Fremgangsmåde

Arabiske Fladbrød

Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Samlet tid 30 minutter
Køkken Afghanistan, Arabisk, Egypten, Marokko, Mexico

Ingredienser
  

  • 375 g Hvedemel
  • 300 ml Vand
  • 1 tsk Salt
  • 2 spsk Olie

Sådan gør du
 

  • Rør alle ingredienser sammen til en smidig dej.
  • Herefter trilles dejen til 6 boller, der hver især rulles tyndt ud i rigeligt mel.
  • Fladbrødene bages på en tør relativt varm pande ca. 1-2 min på hver side. De må ikke få sorte pletter!